Cirelli Abruzzo Pecorino DOC Amphora 2022 BIO LQR Drei tiefe Schubladen nehmen viel

Drei tiefe Schubladen nehmen viel auf

mit einer feinen Perlage

Hinter der Tür verbirgt sich ein Einlegeboden

Die rote Variante von Tements Verjus — Saft unreifer roter Trauben aus biozertifizierten Weinbergen der Südsteiermark

Auch zu Curry-Hähnchen mit Mango eine schöne Verbindung

Cirelli Abruzzo Pecorino DOC Amphora 2022 BIO LQR Drei tiefe Schubladen nehmen vielPecorino nein, kein Kse, sondern eine alte Weiweinrebsorte der Abruzzen, die in den letzten Jahren eine Renaissance erlebt. Francesco Cirellis Amphora Version ist die ernsthafte Interpretation: in Tonamphoren ausgebaut, mit Textur und Tiefe, weit entfernt vom einfachen Pecorino aus dem Supermarkt. Pecorino von Hanglagen bei Atri, biologisch bewirtschaftet, Spontanvergrung, Ausbau in Tonamphoren. Die Amphore gibt dem Pecorino eine cremige Textur und